寶寶挑食切忌盲目去補鋅

　　孩子食欲不好就補鋅？

　　如今，補鋅已成為人們繼補鈣之后，關(guān)注的又一進(jìn)補重點(diǎn)。

　　尤其是一些幼兒家長(cháng)，一見(jiàn)自己的小孩偏食、厭食，就不假思索地給孩子補鋅。

　　市場(chǎng)上各式各樣的補鋅藥品和保健品也不斷翻新。3月15日，記者在位于經(jīng)三路與黃河路交叉口附近的一家藥店了解到，該店共有十多種補鋅產(chǎn)品，雖然價(jià)格不低但賣(mài)得都不錯。店員告訴記者，針對兒童或老人的補鋅產(chǎn)品賣(mài)得最快，占了銷(xiāo)售總量的三分之二。

　　然而，營(yíng)養專(zhuān)家表示出的態(tài)度，卻與老百姓的補鋅熱情截然相反。鄭州市兒童醫院兒�？浦魅沃鞎匀A說(shuō)：“真正缺鋅的人很少，只要飲食均衡都不需要額外補充�！�

　　不挑食就不會(huì )缺鋅

　　朱曉華說(shuō)，盡管鋅是人體必需的一種微量元素，如果缺乏會(huì )導致嬰幼兒厭食、生長(cháng)緩慢，成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口愈合慢等問(wèn)題，但是鋅作為一種微量元素，人體每天的需求量并不大。

　　朱曉華介紹，0～6個(gè)月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7～12個(gè)月的嬰兒為8毫克，之后隨年齡增長(cháng)，對鋅的需求量緩慢遞增，到14～18歲時(shí)增至最高量19毫克。一旦過(guò)了18歲，人體對鋅的需求量就會(huì )下降，每天只需要攝入11.5毫克就夠了。

　　很多食物中都有鋅，“只要正常飲食，就不會(huì )出現缺鋅問(wèn)題。只有長(cháng)期嚴重偏食、素食、營(yíng)養不良的人才有可能缺鋅�！编嵵菔兄嗅t院營(yíng)養門(mén)診主任薛玉珠說(shuō)。

　　鋅補過(guò)頭了，有害

　　鋅是嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的營(yíng)養物質(zhì)，缺鋅可引起食欲減退、異食癖、免疫功能降低，嚴重缺鋅可導致認知行為改變，影響智力發(fā)展，導致成熟延遲等問(wèn)題。但是并不表示鋅越多越好，人體對鋅的需要是有限的，服用鋅過(guò)量，不但無(wú)益，反而有害，甚至可致中毒。對于不缺鋅的人來(lái)說(shuō)，額外補充有可能造成體內鋅過(guò)量，從而引發(fā)代謝紊亂，甚至對大腦造成損害。

　　薛玉珠介紹，服用鋅過(guò)量會(huì )導致人出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損傷大腦神經(jīng)元，導致記憶力下降。此外，體內鋅含量過(guò)高，可能會(huì )抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血�！坝绕湫枰�注意的是，過(guò)量的鋅很難被排出體外”。

　　要不要補鋅，最好做個(gè)檢查

　　那么，如何才能確認自己是否缺鋅呢？

　　朱曉華提醒，社會(huì )上一些關(guān)于兒童頭發(fā)黃、有多動(dòng)癥傾向，成年人老睡不好、記不住事就是缺鋅的說(shuō)法，其實(shí)都很片面。

　　要明確是否缺鋅，最明智的做法是到醫院做個(gè)化驗，若血鋅檢測低于正常值，結合臨床癥狀、膳食狀況等進(jìn)行綜合分析后，才應考慮適當補鋅。

　　而且，缺鋅不嚴重時(shí)，藥補不如食補。我們日常吃的很多食物中都含有豐富的鋅，從食物中補充鋅元素是完全可以的。

　　一般說(shuō)來(lái)，貝殼類(lèi)海產(chǎn)品含鋅最為豐富，媽媽可給稍大點(diǎn)的寶寶燉一些海鮮湯，如扇貝、海螺、海蚌什么的。此外，動(dòng)物肝類(lèi)含鋅量也較高，把鴨肝、雞肝剁碎了，再加上蛋黃制成泥狀輔食，比較適合年齡較小的寶寶進(jìn)食。

　　對于不愛(ài)吃葷菜的寶寶來(lái)說(shuō)，蔬菜、水果中同樣含有鋅，花生、核桃、栗子等堅果也是寶寶補充鋅元素的很好選擇。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的食補后，效果依然不是很明顯，那么寶寶可以服用一些補鋅劑，但是一定要在醫生指導下進(jìn)行，且服用3到6個(gè)月之后要進(jìn)行一次血鋅檢測。

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